2008年11月13日

ゆずとかぶ

今日はゆずをいただきました。



いつも高田商店のゆず酢を買ってゆず醤油を作っていますが、このゆずでゆず酢を作って、皮は炊いてみようと思います。
去年は水を入れて炊いたので失敗したので今年はうまく作りたいと思います。出来たらまたアップしますね。

今シーズン初のカブを仕入れました。大きい！中までやわらかいかな？



カブは酢もの、ゆずの皮を入れて、葉っぱは漬物ですね。

かわった名前の焼酎



　「　知心剣　」　　しらしんけん　　と読みます。

大分の方言で　「　一生懸命　」　だそうです。

しらしんけん　がんばります！m(__)m


Posted by miwa at 18:30│Comments(4)
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この記事へのコメント
「しらんけん」って一生懸命だなんて今まで知りませんでした(-_-;)
私大分に行ってそんなのしらんけんってたぶん何度も言ってるなぁ(>_<)
Posted by ケース家ケース家 at 2008年11月13日 18:52
「かいぶつ君」に出てくるキャラかと・・・

・・・・・すんません。(-_-;)
Posted by まーきみ。まーきみ。 at 2008年11月13日 19:57
「知心剣」まだ呑んだことないです(*^^)v
ぐわぁぁぁ飲んでみたい＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
Posted by 日々我日々我 at 2008年11月13日 23:09
けーすやさん、私もはじめて知りました。
　　　　　　　　　そんなのしらんけん・・・でいいですね～(＾_＾)

まーきみ。さん、私は、しらんけん・・・(￣ ￣；)

日々我さん、においが芋焼酎のような感じでした。
Posted by miwa at 2008年11月14日 11:16
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